茶碗蒸しはやっぱり王道！失敗なく間違いなく美味しくできるって実感です！

プラグインヤマダの嫁、裕子です(^^)

昨日、調理家電を使ったお料理教室「ビストロランチ会」をいたしました。
毎度の事ですが、押し売りはしません！
買っていただいたお客様への使い方やお手入れのアフターフォローや
お料理に興味のある方、気分転換に遊びに来たい方など
お気軽に先着ご予約でご参加いただいてますよ

メニューは
・魚の変わり衣揚げ（オーブンレンジ）
・茶碗蒸し（オーブンレンジ）
・白菜と豚肉の蒸し煮（電気圧力鍋）
・白いご飯
・焼リンゴのデザート（オーブントースター）

お魚はサーモンに、コーンフレークと塩せんべいを砕いたもので衣つけ。
変わってていいね～！のと事。お漬物を使った自家製タルタルソースも美味！

茶碗蒸しは、この「ビストロ」レンジを使って、本当に簡単に上手に出来るので
有り難い！

白菜と豚肉の蒸し煮は、白菜の芯をつけたままの葉の間に豚肉をはさみ
最後に切るの。鍋に縦にぎゅうぎゅうに並べて、スープ仕立てに！
食べやすく柔らかくなり、嬉しいんです！

焼リンゴは、はじめにレンジでやわらかくしてから、オーブントースターに
入れるから時短できて、トロトロ・アツアツ！

今日はお客様参加６人と見学１人があり、とっても賑やかなになりました。
笑いながら皆さん楽しんでいて、「美味しかった～！」って。

この皆さんの笑顔が私の原動力なのです!(^^)!

「次回も楽しみ～っ」て言って下さってます。
肉まんやアクアパッツアのリクエストなど頂いてます～
さ～て、何にしようかな～ヾ(≧▽≦)ﾉ